产品名称 :牛腩 产品肉质 :牛腩,又名牛白腩/牛腹腩。牛腩肉质较松散,表面有不均匀脂肪层覆盖,肌间筋膜密集,口感松软有弹性。营养价值方面:1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛腩是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸、维生素B1和核黄素。4.牛腩还含肉毒碱。适合用于炖、焖 养殖模式 :草吃 经营理念 :牛羊肉供,产,销。 储藏条件 :-18?一下冷冻储存。 服务范围 :养殖,屠宰,加工,配送。
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